主料:
鸡蛋，
1个，
胡萝卜，
半根，
黄瓜，
半根，
苹果，
半个，
玉米粒适量
辅料:
草莓，
1个
配料:
橄榄油，
1勺，
黑胡椒粉适量缤纷蔬果沙拉杯的做法步骤
1.准备材料。
2.鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后中火7分钟。煮出来的蛋刚刚好，不老又不会过稀。
3.胡萝卜去皮切小丁。
4.黄瓜也切丁。
5.黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。
6.胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。
7.鸡蛋剥壳，切小块。
8.胡萝卜和玉米粒，鸡蛋装在小碗里，先入冰箱冷藏降温。
9.此时把苹果切小块。
10.把步骤8从冰箱拿出来，加入苹果和黄瓜拌匀。
11.加入一勺橄榄油。
12.磨入黑胡椒碎即可。
小窍门&温馨提示
苹果容易氧化，要最后切。
先把烫熟的食材放冰箱冷藏是为了让食材的温度都一致。
刀具和砧板要提前洗净消毒。
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